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  • Plantas comestibles del Pack Maceta de bolas Diverango

    ¡Cada bola Diverango contiene todas estas plantas!
    También contiene otras no comestibles que ayudan a regenerar la tierra y la biodiversidad del ecosistema.

    Elaboramos las bolas de semillas Diverango siguiendo una precisa combinación de semillas autóctonas y elementos naturales que crea un equilibrio entre las plantas y la tierra. Esto hace que las plantas se mantengan más sanas, húmedas y abonadas de manera sostenible, divertida i respetuosa con la Naturaleza mientras logras fácilmente la autogestión de tu entorno y disfrutas de Diverango también en tus platos.

    La biodiversidad es la base de la Vida · ¿Nos ayudas a Sembrar el Futuro?

    Rúcula




    La Rúcula (Eruca versicaria) es una de las verduras más completas para nuestra salud. A menudo se encuentra en estado silvestre en los bordes de los caminos. Se sabe que se recoge desde la Época Romana.
    Ya antiguamente ayudaba a prevenir el escorbuto: una enfermedad provocada por la falta de determinados principios vitamínicos (Vitamina C) en la alimentación.

    PARTES COMESTIBLES

    • Hojas y tallos: Se consumen crudas y cocidas. Ideal para ensaladas, pizzas, crema de verduras, salsas...También se hacen infusiones
    • Flores: Se consumen crudas (sobretodo en ensaladas). Son muy apreciadas en la alta cocina
    • Semillas: En la Índia se usan como condimento por su sabor picante similar a la mostaza, també se hace aceite aromatizado y vinagreta (las semillas pueden ser tóxicas consumidas en grandes cantidades)

    BENEFICIOS

    • Excelente antioxidante. Reduce los niveles de azúcar en sangre y aumenta la sensibilidad a la insulina en pacientes con diabetes
    • Gran fuente de fibra
    • Alto contenido en Vitaminas A, B, C y K
    • Con propiedades anticancerígenas. También ayuda a prevenir la osteoporosis
    • Contiene Hierro, Potasio, Fósforo y Manganeso
    • Revitalizante especialmente indicado para personas con astenia y anemia
    • Ideal en la primavera para depurar el organismo de los excesos de grasa del invierno

    Albahaca




    LaAlbahaca (Ocimum basilicum) es una planta Sagrada en muchas partes del mundo (sobretodo en la Índia). Gracias a la cocina italiana ha sido conocida en toda Europa. Su aroma característico sirve también para repeler los mosquitos. Y un baño con infusión de albahaca se considera estimulante y a la vez relaja los nervios dejando la piel muy fresca.

    PARTES COMESTIBLES

    • Hojas: Se consumen crudas, cocidas o secas. Ideal para ensaladas, pizzas, salsas pesto, sopas, guisos...
    • Flores: Se consumen crudas. Se pueden añadir a todos los platos donde normalmente incorporamos albahaca

    BENEFICIOS

    • Es un recurso ideal para aliviar el malestar digestivo. Se recomana contra los parásitos intestinales. Evita la retención urinaria, es carminativa y con efecto antivomitivo
    • Gran fuente de fibra
    • Alto contenido en Vitamines A, C y K
    • Contiene Hierro, Potasio, Fósforo, Manganeso i Magnesio
    • Con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, cicatrizantes y reparadoras de la piel
    • Un estudio demuestra que consumir albahaca o lavar los productos agrícolas con una concetración al 1% de aceite esencial de albahaca (o tomillo) disminuye el número de bacterias infecciosas que podamos ingerir al comer productos agrícolas

    Perejil




    El Perejil (Petroselinum crispum) es una planta Mediterránea que ya era apreciada por griegos y romanos. El Emperador Carlomagno ordenó que se plantara en todos sus tierras. Tiene muchísimas propiedades: ingiriendo 50 gramos de Perejil fresco cubres el 138% de las necesidades diarias de Vitamina C, el 60% de Vitamina A y el 31% de Calcio.

    PARTES COMESTIBLES

    • Hojas y tallos: Se consumen crudas, cocidas o secas (las hojas pierden el aroma si no se consumen crudas pero los tallos no). Ideal en guisos, guarnición, carne o pescado, salsa verda, tabulé...
    • Raíz: Se come cocida (como el nabo) la raíz de una variedad concreta de Perejil
    • Semillas: En algunos sitios se utilizan como especia

    BENEFICIOS

    • Gran fuente de fibra
    • Excelente antioxidante con propiedades anticancerígenas
    • Alto contenido en Vitaminas A, B, C y K
    • Contiene Potasio, Calcio y una gran cantidad de Hierro
    • Ayuda a prevenir la diabetes, los cálculos renales, el dolor de articulaciones, la fatiga y el envejecimiento
    • Favorece la digestión eliminando gases. También es buen diurético. Y se puede usar para combatir el mal aliento (la halitosis)

    Lechuga




    La Lechuga (Lactuca sativa) es la reina de las ensaladas. Su uso medicinal es muy antiguo, se remonta a más de 2.500 años.
    Su nombre latín (Lactuca) significa "leche" por el líquido blanco que suelta. Provoca sensación de saciedad cuando se come, combinada con su suave efecto laxante, resulta ser uno de los mejores vegetales para regular el peso

    PARTES COMESTIBLES

    • Hojas: Se consumen habitualmente crudas en ensaladas. También se pueden cocinar o añadir en la sopa y en los caldos de verduras. Se pueden hacer infusiones

    BENEFICIOS

    • Excelente antioxidante y diurética. Es alcalinizante, refrescante y remineralitzante
    • Gran fuente de fibra
    • Con propiedades digestivas reguladoras de los gases intestinales. También ayuda a prevenir la osteoporosis
    • Alto contenido en Vitaminas A, B, C, E y K
    • Facilita la relajación, combate el insomnio y los dolores de cabeza. También sirve para el dolor menstrual
    • Contiene Hierro, Potasio, Fósforo, Manganeso, Magnesio, Calcio, Sodio y Zinc
    • Mejora el sistema circulatorio y se recomienda para prevenir la diabetes

    Caléndula




    La Caléndula (Calendula officinalis) es una de las plantas más medicinales y beneficiosas de nuestro ecosistema. Usada desde antes de la Época Griega por sus cualidades terapéuticas, para hacer tinte para telas, comida y cosméticos.

    PARTES COMESTIBLES

    • Hojas: Se pueden consumir crudas en ensaladas, pizzas, guarnición... También se pueden cocinar y hacer infusiones aunque es más eficiente usar las flores en estos casos
    • Flores: Se pueden consumir crudas en ensaladas. Se pueden cocer, hacer infusiones... Los pétalos también se pueden poner crudos en la ensalada, en cremas de verduras o pasteles. También se pueden secar para hacer un sustituto del azafrán. El aceite esencial se utiliza con fines medicinales

    BENEFICIOS

    • Excelente para la salud de la piel: cicatrizante, antifúngica, antiséptica y antiinflamatoria. Útil también para picaduras de insectos, quemadas y el acné
    • Se ha comprobado que no contiene las lactonas responsables de las reacciones alérgicas/inflamaciones cutáneas provocadas por plantas de la misma familia y de otras familias
    • Alto contenido en Vitamina C y E
    • Se puede utilitzar para aliviar la conjuntivitis
    • La infusión de Caléndula (una cucharada de flores secas en un vaso de agua hirviendo, reposado cinco minutos) se usa para aliviar el dolor de la menstruación y en forma de irrigaciones se utiliza para combatir los hongos vaginales

    Trébol




    El Trébol (Trifolium) es una de las plantas més extraordinarias que podemos encontrar en la Naturaleza. Regenera la tierra y alimenta a las otras plantas al fijar nitrógeno en el suelo, reduciendo así la necesidad de fertilizantes sintéticos.
    Es ampliamente cultivada como forrajera sabrosa y nutritiva para el ganado. Aún así, también es comestible, medicinal y muy nutritiva para nosotros.

    PARTES COMESTIBLES

    • Hojas: Se pueden consumir crudas en ensaladas (como si fueran hojas de lechuga o rúcula). También se hacen infusiones

    BENEFICIOS

    • Regenerador natural del ecosistema y de la biodiversidad
    • Gracias a las isoflavonas que contiene es recomendado en algunos cánceres que afectan a mujeres y para combatir los síntomas de la menopausia
    • Consumido en infusión tiene grandes propiedades expectorantes que lo hacen beneficioso para tratar el asma, tos, gripe y bronquitis
    • Contiene Calcio, Magnesio y Potasio
    • En úso externo es astringente y cicatrizante lo que facilita la cura de heridas díficiles de sanar. También alivia los síntomas de la conjuntivitis